LAMART čajnik 2L LT7004

Čajnik od nerđajućeg čelika, zapremine 2L. Poseduje zvižduk za signalizaciju kipuće vode.

Da li ste znali?
Danas je čajnik sveprisutna posuda za pripremu čaja širom sveta. Ali svima poznati oblik se zapravo nije razvio sve do dinastije Ming. Tada su oni koji su pili čaj počeli da pripremaju čajeve od celog lista, a ne čajeve u prahu. Za ove nove cele listove, ljubiteljima čaja bila je potrebna nova posuda za kuvanje. Čajnik je bio idealnog dizajna. Imao je poklopac koji dobro leže na posutu i tako održava toplotu napitka, usko grlo za sipanje tečnosti koje ujedno služi i kao cediljka i dršku za držanje vruće posude.
Grad Yixing generalno se smatra rodnim krajem čajnika kakav danas poznajemo. Posude od takozvane "ljubičaste gline" koje se tamo proizvode i dalje su veoma cenjene među ljubiteljima kineskog čaja.
Tradicionalni kineski čajnik, uključujući i one iz Yixinga, nije veći od 1-2dl. Dodavanjem vode u iste listove, moguće je nekoliko nekoliko puta pripremiti po jednu šoljicu čaja. Svako je nosio sa sobom svoj čajnik tokom dana.
Veći čajnici pojavili su se kasnije, u zemljama gde su bili popularni seckani listovi čaja. Izlomljeni listovi čaja brže otpuštaju aromu i nemaju više toliko ukusa kad se ponovo upotrebe. Tako su umesto pripreme po jedne šoljice čaja nekoliko puta u toku dana, moderni konzumenti čaja kuvali nekoliko šolja čaja odjednom u većoj posudi.