-
Kategorije Proizvoda
Seme - Salata Bionda a cuore pieno - Cichorium endivia L. 430
Salata endivija bionda, krecuša (Cichorium endivia) – smatra se vrstom zelene salate, ali je srodna s cikorijom. Vrlo je visokog kvaliteta sa znatno većim mogućnostima primene u kulinarstvu nego zelena salata.
Pogledaj Aktuelnu Ponudu: Povrće - seme
Šifra Proizvoda: 68039
Poslednja cena bila je: 79 din
Seme - Salata Bionda a cuore pieno
Endivija - krecuša
Sorta: Bionda a cuore pieno - Eskariol crvena
Pakovanje: kesica 2 g
Latinski naziv: Raphanus sativus L.
Setva: februar-mart u zatvorenom; zimske salate jun-jul na otvorenom
Presađivanje: zimske salate jul-avgust
Ubiranje ploda: 15-20 nedelja po setvi
Saditi prema uputstvu sa pakovanja
Salata endivija, krecuša (Cichorium endivia) – smatra se vrstom zelene salate, ali je srodna s cikorijom. To je povrće vrlo visokog kvaliteta sa znatno većim mogućnostima primene u kulinarstvu nego salata. Uzgaja se u više vrsta sa različitim hranljivim i lekovitim svojstvima. Napoznatiji tipovi su: bataviljski (eskariol) sa širokim i ravnim lišćem, te endivija sa mahovinastim, tamnolisnim, kovrdžavim i nazubljenim listovima. Zeleno lišće je jestivo samo mlado. Energetska vrednost endivije je mnogo veća od zelene salate, jer je bogatija proteinima i šećerom, suvom materijom i polisaharidima (neophodni za probavni sistem). Od minerala i vitamina sadrži manje nego zelena salata, ali je bogatija vitaminom C (17mg). Nagorkog je ukusa jer sadrži inulim. Nežna žuta srž je najbolji deo endivije jer sadrži manje gorkih materija u odnosu na spoljne tamnije listove.
Lekovita svojstva: inulin deluje diuretički, pospešuje apetit i podstiče izlučivanje mokraće.
* Sve Za Kucu doo nastoji da bude što preciznija u opisu svih proizvoda. Pored toga, ne možemo da garantujemo da su svi opisi kompletni i bez grešaka.
** Sve cene, prikazane na sajtu svezakucu.rs su sa uracunatim popustima i PDV-om.
© SVE ZA KUĆU DOO BEOGRAD 2003. - 2024.