Mašine za testenine
Tip Proizvoda
Filteri
Prikazano 1-21 od 49 rezultata
Vodič za kupovinu
Mašine za rezance i makarone: Tajna savršene domaće testenine
Postoji nešto posebno u mirisu i teksturi svežeg, domaćeg testa. Iako se gotove testenine brzo spremaju, domaća testenina nudi neuporedivo bogatiji ukus, a recept možete potpuno prilagoditi svojim potrebama – od bezglutenskih varijanti do testa sa dodatkom spanaća ili mastila sipe. Na SveZaKuću.rs nudimo klasične italijanske mašine za testeninu brenda Marcato, kao i moderne električne aparate koji će proces pripreme pretvoriti u pravu kreativnu zabavu.
Ručne mašine za rezance
Idealne su za tradicionaliste koji uživaju u procesu. Ručne mašine su savršene za razvijanje kora za lazanje i rezanje špageta ili fetučina. Pristupačnije su cenom, a modeli poput čuvene Marcato Atlas 150 mogu se naknadno nadograditi Pastadrive motorom, pretvarajući ih u poluautomatske uređaje.
Električne i automatske mašine
Za one koji žele vrhunske rezultate uz minimum truda, električni modeli su pravi izbor. Od miksera poput Marcato Pasta Fresca, koji mesi testo umesto Vas, do aparata sa ekstruderima koji istiskuju najrazličitije oblike makarona – ovi uređaji štede vreme i obezbeđuju savršenu gustinu testa svaki put.
Zašto investirati u mašinu sa motorom?
Ručno razvijanje testa oklagijom zahteva snagu i vreme. Mašina sa motorom automatizuje proces, pružajući Vam slobodu da obema rukama vodite testo. Podesivi valjci omogućavaju da dobijete idealnu debljinu kora (od najtanjih za supu do debljih za lazanje), dok premazi protiv lepljenja čine čišćenje brzim i lakim. To je investicija u kvalitet koja traje decenijama.
Mali trik za savršenu "Al Dente" testeninu
Za autentičnu teksturu koristite brašno tipa "00" (nula-nula) ili mešavinu sa grizom od tvrde pšenice (durum). Sveža testenina se kuva mnogo brže od kupovne – obično je dovoljno samo 2 do 4 minuta u ključaloj vodi. Pre nego što se odlučite za model, pogledajte naše video prezentacije mašina koje će Vas voditi kroz ceo proces od mešenja do finalnog oblika.
Nakon što napravite savršene rezance, poslužite ih u modernim setovima tanjira, a za kompletan ugođaj istražite i našu ponudu Filtriraj Mašine za testenine po tipu
