Clatronic BBA 2605 - Mini pekara

Clatronic BBA 2605 je automatska mini pekara koja služi sa spremanje različitih vrsta hleba. Namenjena je za kućnu upotrebu i tokom jednog ciklusa predviđena je da ispeče veknu od najviše 1 kg hleba. Kompletan postupak spremanja hleba uređaj obavlja samostalno. Prema priloženim receptima u odgovarajuću posudu se stave potrebne količine namirnica (brašno, voda, kvasac, ...) i izabere vrsta hleba koji se želi. Aparat ima 12 različitih programa: klisični hleb (3 sata), francuski hleb - hrskava sredina (oko 4 sata), vazdušasta sredina (3 sata i 40 minuta), hleb bez kvasca (1 sat i 43 minuta), brzi hleb (1 sat), dignuto testo - mešenje i nadizanje testa koje možete kasnije peći u klasičnoj rerni, npr. testo za picu (1 sat i 30 minuta), pripremanje džema od svežeg voća (1 sat), pripremanje kolača, pripremanje hleba za sendviče. Postupak pripremanja hleba se obavlja na sledeći način: • Izvaditi posudu iz aparata i postaviti dodatak za mešenje testa • Dodati namirnice u tačnoj razmeri prema receptu (kasnije možete samostalno eksperimentisati) i to prvo tečne (voda), zatim brašno, so, šećer i sl. i na kraju kvasac. Kvasac se dodaje tako što se prstom napravi rupica u brašnu i tu stavi kvasac. Vodite računa da kvasac ne dođe u dodir sa vodom. • Vratite napunjenu posudu u aparat i zatvorite poklopac • Preko ekrana izaberete koju vrstu hleba (program) spremate • Izaberete da li želite reš pečen, srednje ili slabo pečen hleb • Pritisnete Start i aparat počinje sa radom Pomoću prozora na poklopcu možete pratiti kako mini pekara mesi testo, nadiže ga i peče. Kada aparat završi sa radom isključite ga, otvorite poklopac i prevrnute posudu kako bi vekna ispala. Vreo hleb ostavite oko 20 minuta da se ohladi kako se ne bi opekli. Postupak pripremanja koji je zabavno gledati kroz prozor poklopca se obavlja u nekoliko faza: - prvo mešenje 10 minuta - nadizanje testa 20 minuta - drugo mešenje 15 minuta - nadizanje testa 20 minuta - presovanje testa 30 sekundi - finalno nadizanje testa 55 minuta - pečenje 50 minuta Navedene faze se odnose na program pripremanja klasičnog hleba. Jedna od ključnih stvari kod pripremanja hleba je napraviti dobar odnos namirnica. Da bi odmah pravili hleb kakav želite držite se recepta iz uputstva za upotrebu. Kada malo bolje upoznate mini pekaru i njen rad, slobodno eksperimentišite i pravite hleb koji vam se najviše sviđa. Uređaj poseduje i tajmer na kome možete podesiti kada želite da mini pekara započne pripremanje hleba. Možete ga podesiti da vam hleb bude gotov kada se vratite sa posla ili da vas za vikend probudi opojni miris hleba iz Vaše kuhinje. Održavanje je krajnje jednostavno. Posudu u kojoj se hleb pekao izvadite i operete. To je sve! Gornji tekst predstavlja uopšten opis uređaja i ne predstavlja detaljno uputstvo. Precizne instrukcije dobijate u uputstvu za upotrebu u kome se nalaze i recepti. Svi volimo sveže pečen hleb ali nemamo vremena da ga spremamo. Uz pomoć Clatronic BBA 2605 mini pekare vreme više nije problem.